Sobre Nosotros

Corría el año 1979, cuando Narciso Santos, pastor, fundador y alma mater de 'Quesos La Hiniesta' decidió dar un gran salto e introducirse en el mundo de la pequeña industria y dar a conocer el producto que con tanto mimo elaboraba con la leche de sus ovejas: el queso.

Corría el año 1979, cuando Narciso Santos, pastor, fundador y alma mater de 'Quesos La Hiniesta' decidió dar un gran salto e introducirse en el mundo de la pequeña industria y dar a conocer el producto que con tanto mimo elaboraba con la leche de sus ovejas: el queso.

Pronto, nuestro producto fue conocido por todos los zamoranos y nuestra ganadería dio paso a una empresa familiar.

 

En el año 2002 y tras varias décadas de duro trabajo, Narciso dejó este legado en manos de sus cinco herederos, quienes junto con sus incansables trabajadores, de origen local en su mayoría, siguen al pie del cañón día a día para ofrecer a nuestros clientes el mejor producto, el queso. Con el tiempo, hemos ido ampliando nuestra gama de productos y hemos añadido cada vez más maridajes interesantes a nuestros quesos.Además, nos gustaría destacar nuestro queso de mezcla 'la flor de la hiniesta' que siempre ha estado en casa de nuestros abuelos. Adéntrate con nosotros en este viaje de sabores y excelentes productos.